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いよいよ4回目。 ご紹介したいものが多く、なかなか絞りきれません。 今日は昨年もご紹介した、スターバックスにドーナッツを供給している TOP POT のご紹介。 相変わらず、いい感じです。 ドーナッツのサプライはすべて任せる、という思いきった作戦をとった 訳ですが、これが結構功を奏し、大変な名物になりつつあります。 自分達の店ではスタバのコーヒーを出さない、という強気さ加減もなかなか いいですね。 日本でもすべて自分でやろうとしないで、そのうち牛丼は吉野家にまかせた、 なんていうファミレスが出てくるかもしれません。 さて、このTOP POT の名前の由来。 考えてみると妙な英語…
[ 2012/03/04 15:46 ] コメント(11)
ちょっと写真が小さいのですが、これは今アメリカで最も流行している 所謂古木(故木)木材加工の現場の写真です。 アメリカでは、新たに木を切り倒すことにはかなり規制がかけられており 倒木、火災による廃材、建て替えにより出てきた故材などを活用し 住宅建設用に使うのが主流です。もちろん森林を維持する間伐は別です。 当然この種の木材加工技術はほとんどすべて「日本製」で、ほぼすべての 技術者が日本に来てそれを学んで帰ってさらにそれを進化させていきます。 所が肝心の日本では所謂ツーバイフォーの「ばかちょんハウス」ばかりに なってしまい、挙句の果て環境破壊もなんのその、安い南洋材をそれこそ 湯水のごとく…
[ 2012/03/02 10:37 ] コメント(23)
えー、なかなか今回は時間がなくてすみません。 ダウンタウンで3月11日の日本の津波被害から一年ということで 引き続きさまざまなチャリティーイベントが全米中で開かれます。 ここではTomodachi Cocert というジャズフェスティバルが開かれまして 写真の真ん中に秋吉敏子さん、おとなりにご主人のルー・タバキンが います。 アメリカでこの種のチャリティーはたくさんありますが、いずれも 息が長く未だにハイチの地震被害のボランディアなども頻繁におこなれています。 日本は東北震災のせいもあるのですが、既にハイチなんか話題にもならなく なってしまいました。 日本のように経済力のない、乏しい国…
[ 2012/03/01 02:25 ] コメント(18)
えー、皆様のご意見、本当に有難いです。 手厳しいもの、やさしいものたくさんありますが、これってやっぱりブログや メルマガのいい所で、アエラで書いてもなかなか編集部にクレームってのは 来ない訳ですよ。内容の間違いは別ですけどね。 そうすると恐らく知らないうちに読者が離れて行ってしまい、販売部数が なぜか減っていき・・・・という末路が待っている訳です。 良くも悪くも反応して下さる読者の皆様がいないと、ブログにしてもメルマガ にしてもなりたたないな、というのが正直な所でして、ここ遠くアメリカに 離れてしまうと余計にそう思います。 そういう事情でちょっと欧州に関する発信がうすくなるのは申し訳な…
[ 2012/02/28 02:27 ] コメント(15)
コンラッドの話題では思いのほか盛り上がって頂いてありがとうございました。 スタッフの方も宣伝になりますね〜、と喜んでおられました。 何が幸いするかわからないものでして、まあ、短パン・ビーサンで 行く私が悪い、というご指摘はおっしゃる通りでございまして、 反省しております、はい。 さて、アメリカに行く訳で当然おみやげをいろいろ物色をしていますが、 今回はえびせん(カルビーの高級な方・・・通販でしか売ってない・・・と 思ったら広島のデパートでは売っていた。。)と うなぎパイにけてい。 夜のお菓子、って何でだ!? と子供のころから思ってたわけで、 ついに写真の 「真夜中のお菓子」まで発売さ…
[ 2012/02/24 16:32 ] コメント(27)
えー、アメリカに行く前に汐留のコンラッドで打ち合わせ。 雨があがってとてもきれいな浜離宮が見降ろせます。 この景色はなかなかすばらしく、ちょっと気分を変えたいときに 私はこのコンラッドのラウンジを使います。 実は昨年の夏、短パン・ビーチサンダルで入ろうとしたら止められたんですよ。 で、おまえさ、俺のこと誰だと思ってんの? と言った訳。 長年アメリカで仕事しているのでヒルトンホテルのマイレージだけは 溜っているもので、ダイアモンドのそのうえ位の会員な訳ですよ。 まあ、もちろんその事情を知らない奴止めたんだけど、外見だけで 判断されたのでかなりムカついて、その辺の下着しか着てないみたいな…
[ 2012/02/23 16:06 ] コメント(28)
えー、メルマガのお知らせを最初にする所なんですが、アエラが私の朝日新聞批判をそのままのっけましたので、まずはえらい、ということから。 内容は読んで頂きたいのですが、あの2月2日の朝刊一面はあまりにもひどい だろ、と書いた所、そのまま通して頂いた。 朝日新聞や週刊朝日に真実は無くても、アエラには残るかもしれない(笑)。 どうされるかな〜と結構興味津々で出した記事なのですがお見事でした。 メルマガの読者の方には先週お伝えしている内容をコンパクトにしたもの、 ということになりますね。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ メルマガの方ではどうして同じ過ち、そ…
[ 2012/02/20 09:38 ] コメント(41)
調度マキネスティーの辻社長と話題になったので・・・・ みなさん、実は今この単語を知らないとかなりまずいですよ。 少なくともニューヨークではタコにされます(笑)。 もともとは多分(私の知る限り) Linsanity (Lin+Insanity) が初めなのですが、今やこの表題の Linsensation, Linspire、 Lin-derella, Lincarnation・・・などなど、 ニューヨークから彼の名前を擁した造語が続々と発生中・・・・ その名も Jeremy Lin!! 現在ニューヨークニックスの一員ですが、まさにNBAの大苦労人、と 言っていいでしょう。 別にド…
[ 2012/02/18 10:19 ] コメント(17)
いつもギリシアの話ではうそつきと付き合ってるみたいで 疲れるのでちょっと話題を変えて・・・ 田清さんから活きアワビをサンプルに頂きました。 http://www.tasei.jp/ 例のうにを一緒にやって頂いた創業明治9年の老舗問屋さんです。 このあわび、ハワイ育ちなんですが、三陸から稚貝が行っているのです。 それが育って帰ってきた、と言う訳ですね。 実はこれを皆様に販売できるかどうか、今真剣に検討しておりまして、 やはり日本のあわびと若干違いがあるもので、調理法など、どうすれば 一番うまいのか、結構試行錯誤しております。 そこで頼りになるのはやはり三浦さん。 作って頂いたアワビ…
[ 2012/02/17 15:03 ] コメント(5)
ロイターから。 メルマガにユーロ圏蔵相会議で合意することはないでしょう、と書きましたが・・・ [ブリュッセル 15日 ロイター] ユーロ圏財務当局者は、ギリシャのデフォルト(債務不履行)を回避しながら、同国への第2次支援の一部、もしくはすべてについて延期する方策を検討している。複数の欧州連合(EU)筋が15日、明らかにした。 詳しくはロイターの記事を読んで頂くとして・・・・・ http://jp.reuters.com/article/topNews/idJPTJE81E00E20120215?pageNumber=1&virtualBrandChannel=0 どうもユーロ…
[ 2012/02/15 16:23 ] コメント(14)
ぐっちー編集長ぐっちーさんの 金持ちまっしぐら
1960年生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。 丸紅を経て1986年ウォールストリートへ。 モルガン・スタンレー、ABNアムロなど欧米の金融機関を経て、ブティックの投資銀行を開設。 M&Aから民事再生、地方再生まで、幅広くディールをこなす一方で「ぐっちーさん」のペンネームで経済金融評論家としても活躍し、2007年にはアルファブロガー・アワードを受賞。 AERA、東洋経済オンラインには長年に渡り連載を持ち、東洋経済オンラインではその功績から、2018年にロングラン賞を受賞。 講演活動も積極的に行ない日本全国を飛び回る日々を送る。 2010年より岩手県紫波町「オガールプロジェクト」のファイナンスアドバイザーに就き、公民連携として日本初の補助金を使わない民間資金によるファイナンススキームの導入に成功。 世界中を飛び回る美食家としても知られ、2014年にはシャンパンの普及に貢献した人として、フランスで最も由緒ある騎士団である「シャンパーニュ騎士団」より「シュヴァリエ」の称号を得て多くのレストランでワインアドバイザーを務めた。 2019年9月24日 食道癌で逝去 享年59歳 ぐっちー編集長の著書一覧
磯部副編集長
グッチーポストの運営を創業以来担当。 ぐっちー編集長は尊敬するボスであり、苦楽をともにしてきた仲でした。 よろしくお願いします! グッチーポストのご紹介 メルマガ配信登録 お問い合わせ
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