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2010/07/12 17:52 | グルメ | コメント(13)
最高級うに、販売致します！
岩手県産生うにであります。
申し込み先を右側にでかでかと貼りつけました！！
本日１３日午後１２時より発売です！！
さてこのうに。
今回ご紹介するのは通常売られている三陸産ウニの中でも最高のＡランクとして競り落とされるもののみでして、味はもちろん形も大きく、通常はお寿司屋さんなどでしか手に入らないものです。
また、みょうばんを使ってしまうと苦みが出てしまう（実際はほとんどこれなのです。いげたに乗っているあれですね。）為に、最近お寿司屋さんでもこの塩水うにというびん詰を使うケースが多くなっています。もちろん味はぴんきりですが、今回ご紹介する最高ランクのものは、これは、うまい！！
とぐっちーが飛び上がったものでして田清さんのご尽力でそれだけを選りすぐって販売させて頂ける事となりました。（残念ながら通常手に入るものはどんな高級品でも低等級のものを混ぜてしまっているのが実情なのです・・・）
但し！！
やはり獲れたてがおいしいに決まってます。
そこで収穫したその日に梱包・発送、岩手から大阪までなら翌日、そこから西でも翌々日には到着する、というご無理を田清さんにお願いした所心よくお引き受け頂いたものです。
ですので、まず予約販売という形を取らせて頂き、１週間以内に田清さんの方から出荷・到着予定日をお知らせしまして、ご都合に問題なければ発送！ というちょっと面倒な手続きとなりますが、おいしいうにを手に入れるためと思ってこらえてくださいませ（笑）。
とにかくお受け取りになったその日に食べて頂きたい、という希望を込めてこういうシステムに致しました。おそらくみなさまの「うに感」が変わる、と確信をしております。
今回お送り致しますものは三陸の中でも釜石、唐丹、山田、船越、田老・岩泉という生産地限定のいわば「ブランドうに」の解禁日に合わせて出荷する予定でございます。
実は企画が持ち上がってからこの１カ月ずーっとぐっちーがうにモニターをしておりまして（それだけうにを食べたのかよ、と言われると、はい、としか答えようがないのですが・・・ようやく味がピークになり、ぐっちーがゴーサインを出した上で今回御紹介する事にしたものなのです。）
通常今ぐらいからお盆前までは味が続くのですが、「もう味がおちたな」、とワタクシが思った時点で即刻販売終了とさせて頂きます。
ぐっちーブランドで販売致しますのでその位の責任は持たせて頂きます。
従いまして収穫量にも限界がございますし、お早目のお申し込みをお勧め致します。正に、今回は売り切れ御免、であることをご勘弁下さい。その分正真正銘のものをお届け致しますのでよろしくお願い申し上げます。
そして量の目安ですが、この写真にあります牛乳瓶のような形の瓶に選りすぐったうにの身を入れる訳ですが、あのとげとげのうにが大体１０個から１５個入っています。ですから一人で全部食べると鼻血がでます（笑）。通常ですとたっぷりうに丼にして２人前という感じですね。
これを二瓶セットで送料込みの７０００円！
鼻血も出ない価格でございます。
決して安くはありませんが、皆様に是非食べて頂きたいという執念で実現した企画です。
そして他クラスの混入のない最高級のもののみをご自宅で購入される事は事実上ほぼ不可能です。１年に１回のこの機会をお見逃しなく。
そして返す返す残念ですが、京都・大阪が翌日到着の西限でございます。
もちろん賞味期限は１週間ございますし、翌々日でもかなりのクウォリティーであることは間違いありませんが、翌日ものと比べると味が落ちるのは確かです。
これは正直に申し上げざるを得ません。そのあたりはどうぞご了解くださいね。
では、みなさまのご購入をお待ちしております！
Let’s have a うにパーティー！
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13 comments on “最高級うに、販売致します！”
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ご了承のうえ、ご利用ください。
経済情報サイトだと思っていたら、
通販サイトだったのですね。
選挙後のこの時期に、うにうにうにで
語る言葉を持たないとは。
とても有料サイトを申し込もうとは
思えないレベルです。
もう会員さんだけのクローズにしたら
いかがでしょう。
何かしらの期待感を持って見に来て
裏切られるのには疲れてしまいました。
ここは・・お気に入りを・・店頭販売・・情報ばかりじゃない・・カサノバの店・・
今に・・
アイドルサイン付きプロマイド・・特売を予約するか・・
今に・・
高級ランジェリー・・セール待ち・・するか・・
ウニも極上を試食すれば・・後は・・どうなる・?・・
空の牛乳瓶を見る度に・・パブロフ犬の目付き・・
昼寝のぐっちーの鼻元に・・極上カマンベールを出せば・・きっと・・今夜はOK・・と呟く・・チーズも売るな・・・
映画「マイレージ・マイライフ」・・
これが
ドンピシャ・・ピッタリ・・
だが
これに嵌まらない・・方も居る・・
人情厚い上役がいて・・
それでいて・・税を倍にする・・それは皆さんの為・・と啓蒙選挙・・
大敗・・
路頭を彷徨う代わりに・・詭弁勧進帳・・自分と部下も庇護・・
落選した法務大臣も・・
ついでに・・九月まで・・解雇せず・・厚き失業お手当て・・社会保障・・
地面に投げられた・・小判を拾う・・法務の大臣・・
所詮・・市民派・・
きっと
みんな・・この映画を見て・・反省していたのでしょうねぇ・・・
選挙の結果でどうなるなどの情報なんかいらない・・・・予想できるだろう？
コメントの内容で、レベルの低い奴がいたので書き込みしてしまった・・・
日本の政治の情報なんか必要無いだろう・・・特にここでは？？？？
何でもアリのサイトですから、いいではないですか。経済情報誌ではないのですから。いやなら見に来なければいいさ。
出来れば写真で見せてもらえれば買うかも？いや貧乏人には、買えないか。
ウニの入っているビンは牛乳瓶じゃないですか？ ｗ
なかなかオシャレですな〜
試しに注文してみます
もうちょっと他の日のブログも見てください。いきなりウニから入ったらそりゃがっかりするかもしれませんね。でも疲れるのは早いですよ。
本物がなかなか手に入らない
↓
経済情報は解決（週１＋臨時）
↓
次は、本物の食を！（ｺｰﾋｰ、ｳﾆ、…）
↓
それだけのことでしょう。
申し込みましたです、はい。
開催してください。
でもって、セミナーか勉強会（もちろん、トレードの。）だったりすると、うれしいです。
もちろん〆は、おいしいコーヒーで。
（おいしくお酒のむと、最後コーヒーが飲みたくなるんですよね。。。）
スペインではタコがもてはやされているようですが・・。タコのおかげで勝てたと・・。経済も復活してくれるといいのですが・・。
牛乳瓶入りの塩とうにだけの塩うに。直に食える程度に塩をしたものは特に。
ときどき読んでます。で、諸姉諸兄、侮るなかれ。
一般にうにの瓶は牛乳瓶に見えてガラスの厚みが段違い。内部はほとんど試験管のような容積しか残っていない。光の屈折でぎっしりつまっているように見えるのですが・・・
これだけ厚みがないと貴重なうにを守りきれないのだ、と考えています、はい。
あ、でもここで使われているのは牛乳瓶かもしれません。
ここで買えるのか！！
毎年、三陸海岸で買ってたヤツですわ@@
土産に買って東北道で罰金払って、
数万円のウニだったことは内緒にしてます・・