ミシュラン片手にワインなんぞを開け（うふふ、ランシュ・バージュの９９年を倉庫から出しておいたのだよ）、濃い目に味付けたラグーやブルーチーズをなめなめちびりちびりと一杯やると・・・・うーむ、よい休日じゃ、 などといいながら、いつのまにか「すきやばし　次郎」の文字がなぜか「二郎」に見えてきて目黒に走った・・・という迷走ぶり。うー、にんにくくせっ！ まあ、おかげで幸田先生を久々にテレビで拝み、サンプロも見られたのでよかったんですが、相変わらずサブプライム問題に関する分析は甘いですな。山場が１２月に来るって皆さんおっしゃいますがね、確かにサブプライムだけ見ていればそうでしょう。しかしいくらとろい金融…

ロオジエが資生堂、福原さんの情熱によってできた純ジャパニーズのレストランであるとか、ロブションがパリの店をわざわざ閉めて恵比寿にやってきた・・・・というようなストーリーはこちらの読者は１００％ご存知だという前提でミシュランの記事を書きましたが、ロオジエはパリにない、ロブションの店も既にない、などご指摘を受けましたので改めてお詫び申し上げます。（笑） まあ、書く必要がないと思ったんですが、やっぱある？？・・・ 福原さんが三顧の礼をもってして向かえたジャック・ボリーは勿論何度も三ツ星をとっています。（実は福原さんはよく存じ上げています）確かに星はレストランに与えられますが、シェフが変わるとその星…

グルメブログでもあるグッチーブログではこれに触れない訳にはいかないっすね。今日は経済記事はお休みなのだ・・・ ということで、既にご存知の通り、ミシュラン東京版が発表されました。 http://www.michelin.co.jp/media_center/news/corporate/pdf/first_edition_list.pdf ＫＥＩＫＯさんのご実家が二つ星になったり何かを話題ですな。 ただし、ミシュランは味だけ、ではなく、サービス、素材の値段なども加味されているので、たとえすばらしくおいしいとしても秋刀魚の塩焼きなどを提供するレストランは星はゼロ。従ってフランスでも、値段が高く…

やっぱり書いておこう。 日本経済は大きな曲がり角に立っているのではないか、というこだ。確かにアメリカ発サブプライムによるＣＤＯそのものは（ドル建てのもの）それほどの量が日本に入っていている訳ではない。もちろんゼロではないが、規模から見て十分吸収できる範囲だろう。 ただし、何度も書いているようにＣＤＯ自体に仕組み上の問題点があり、今正に露呈されているように一度毀損すれば立ち直らないようになっている。しかも原資産が分散しすぎていざというときに差し押さえが難しいのだ。 そしてこれは大量に日本に存在する。むしろ原型ローンより多いかもしれないという勢いで様々な金融機関が保有している。 更に日本における…

アメリカのサブプライム問題で日本の金融機関はどのくらいの被害があるのですか？？　まだまだたくさんあるのではないですか？　と言う質問を多数受ける。 もちろん、これに端を発するＣＤＯによる損害については当初ゼロ回答からスタートしている訳で、こちらのブログでもそれはないよ、大手になるとせいぜい1兆円くらいは投資していただろうから、その価値が毀損して20％くらいになっているとすると8000億円くらいのやられはありうると書いきましたね。  実際みずほ証券が1000億やられていたとの報道（わたしがみずほが発表した、と書いたらそれは報道か発表か、と問い詰めてきたコメントがあったが、あまり気にして使…

図らずもこのブログの予想がことごとく当たっていますね、とのメールがたくさん来ます。有難うございます。しかし、これは当たっているというより当然と言えば当然のことなのです。 先週みずほ証券が当初ほとんど保有していない、と宣言していたＣＤＯ関連の債券で1000億円の損失を出したと発表、新光との合併を延期するとしまた。 野村が損失を発表したときに体制的には野村は健全な方で、債券部分のプリンシパルを保有していなかったのがラッキーでした・・・とコメントした訳ですが、その通りだった訳です。彼らは自分で組成する力がなく、野村のようにプリンシパルでエクイティーを取りにはいかなかった。その分安全と信じていたシニア…

おとといこういう書き込みをしました。 ・・・・もし小沢さんを元に戻すとなると、そういった不満分子を一掃することが条件になるでしょうから、まあ、事実上は難しい。 「まあ、事実上は難しい」といったことがおきてしまった。ということはですよ・・・前半部分・・・これで小沢さんは政権を共にできないような不満分子や、ちゃらちゃらテレビにでるばかものども、恐らくは労働組合を背中にしょった超左翼的勢力を一掃するかもしれん。いや、今回はちょっと期待できるかもしれない・・・と天邪鬼に考えているのです。 実は、Ｍ＆Ａの世界ではこういう、辞めるだの辞めないだの、滑ったの転んだのという陽動作戦は日常茶飯事で、今回の騒…

最近類を見ないくらいに反応が多かったお題でした。間違いなく言えるのはこういうこと。 http://blog.goo.ne.jp/beeroyaji1960  作者はぐっちーの同級生。なんてったって、小学校からずーっと一緒で大学まで、しかもなぜかゼミまで一緒だったという、とんでもない腐れ縁ですから、まあ、価値観はよく似ているんですが、激しく同意。これは皆さんも同じお気持ちではないですかな。見返りのない接待なんてやってたら、株主代表訴訟で敗れます。見返りがあるから接待、なのですよ。当然でしょ。 見返りがないならやりませんて、はなから。 外資系（特に金融機関）の方が接待が激しくなったのが…

今日は経済ネタではございませんのであしからず・・・ 最初ロッキード事件を起こした商社に入り、そのあと外資系一筋のぐっちーはかなりの部分、接待に携わりながら生きてきたといえます。思えばあのノーパンしゃぶしゃぶの楼蘭のご常連であった福井さんが日銀総裁になられるご時世ですから、まあ、あまり目くじらをたてることもなかろうと・・・実は思ったりもします。 守屋氏はもともと接待路線をこの楼蘭事件でぶっとんだ田谷さんに教わったとのことですので、その意味では筋金入り。 楼蘭の場合、やっていることがやっていることですから、見つかると恥ずかしいしかなり後ろめたい。だからこの種のものを受けた方としては万引きを一緒に…

廃鶏を比内鶏と偽った事件が報道されているけどね、だいたいの感じは・・・ 新潟産コシヒカリは生産量の5倍流通している。 名古屋コーチンは生産量の8倍流通している。 国内産うなぎは国内生産量の7倍が流通している。 関さばは漁獲量の10倍流通している。 北海道産毛がには漁獲量の10倍が流通している。 大間のまぐろは漁獲量の15倍が流通している。 ってな感じだそうです。（丸紅食料本部のおっさんのくちこみ） 要するにほとんど偽者ですから、高い金出すのは無駄でっせ、って話。 もひとつ、ぐっちーの同期に「鶏博士」がいます。彼は東大で地鶏の研究をしてましたが、昨今の地鶏ブームでラーメン代も払えなかったく…